【监督管理】多部门联合出击 让群众吃上“放心肉”

为深化食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,切实规范肉类及其制品市场经营秩序,守护民生保障“肉案子”。近日,平罗县市场监督管理局联合县农业农村局、城市管理综合执法大队组织开展东门早市肉类产品突击检查,全面排查风险隐患,筑牢食品安全防线。

此次突击检查以市场内的肉类销售摊位为检查对象,着重查验肉类产品的检验检疫证明和动物检疫印章、肉品品质检验印章,从源头把控肉类质量。检查过程中,执法人员现场要求肉类产品经营者严格落实进货查验、索证索票、质量把关等各项制度,严禁私屠乱宰或销售未经定点屠宰、无检疫检验合格证明的肉类产品在市场销售,并对肉类产品摊点的暖色帐篷进行现场指导整改更换。

同时提醒督促经营户自觉接受监督、诚信经营,对未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格肉制品等违法行为将予以严厉打击。检查中发现销售未检验检疫鸡肉摊点1个,暂扣7只未检疫白条鸡。

下一步,平罗县市场监督管理局将建立肉类安全常态化巡查机制,继续保持高压态势,定期开展商户诚信培训,构建社会共治共享食安新格局,让群众吃上“放心肉”。