处暑| 离离暑云散,袅袅凉风起。
24节气记录着四季的变化,而四面八方吹来的风像是定期给节气报信的使者。春风送暖,万物始复苏。秋风送爽,吹散簇拥的热气团。处暑至,暑云散去,天地肃穆,五谷丰登,这个节气又带着礼物重返大地。
此时最大的物候变化是风和云,
立秋一候凉风至,
这个时候的风并不凛冽,
而是轻轻柔柔的袅袅凉风拂过树梢。
其次是云的变化,
此时的云已经开始从夏日常见浓厚的积雨云,
逐渐变成了丝丝缕缕的卷云或淡积云,
成语“天高云淡”大概就是在说这个时节。
汗水延续着夏天的火热,
心中却憧憬着金秋的丰硕。
处暑以后夜寒昼暖,
农作物白天吸收的养分到晚上贮存,
所以庄稼很快成熟。
热了一个夏天的农民们来不及陶醉在这美丽的田园风光中,
因为他们深知“谷到处暑黄”......
汪曾祺说:“秋风一起,胃口大开,总想吃点好吃的。”
秋鸭肥美,味甘性凉,
民间有处暑煲鸭汤的传统。
初秋的鸭肉肥而不腻,口感最佳。
凉风起,天地肃穆。
秋梨来的恰到好处。
淋过一场秋雨后,
那碗雪梨银耳汤里藏着最细致的关怀。
等再过些日子,秋色浓,叶微黄,层林渐染,便换了人间。
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