平罗县通伏乡人民政府关于2023年创建食品药品安全区上半年工作总结

一、总体情况

为推进宁夏全域创建“食品药品安全区”,助力石嘴山市创建国家食品安全示范城市,通伏乡扎实推进食品安全“两个责任”落实落细,严格按照时间节点高标准、高质量完成各项工作内容。用实际的工作成效不断提升全乡食品安全保障能力,守护好老百姓舌尖上的安全。

二、重点任务完成情况

(一)“完成食品药品安全治理体系”完成情况

1.“落实党政同责”落实情况。乡党委、政府高度重视食品药品安全工作,全面落实“党政同责、一岗双责、失职追责”责任制和“三个必须”的要求,成立了以乡长为组长,分管副乡长为副组长,乡属机关单位负责人和各村委会书记、主任为成员的食品安全领导小组,制定了工作计划,将食品安全目标任务分解细化,明确了各责任单位的职责分工,确保各项工作有计划、有安排、有落实、有成效。配备村级食品药品监管协管员13名,推动全乡食品安全工作水平稳步提升。

2.“严抓标准实施”落实情况。2月13日,通伏乡组织辖区食品生产加工企业、村书记和包保干部共50余人,召开通伏乡食品安全落实“两个责任”推进“两个创建”培训会。2月23日,通伏乡开展食品生产经营企业落实食品安全主体责任线上培训会,加强本辖区食品药品领域的应知应会宣传学习力度,组织乡村干部、经营主体宣讲教育2次,在辖区13个村及重点区域悬挂“两个创建”宣传条幅,在辖区内所有经营户店铺内张贴宣传彩页,让居民和食客及时掌握“两个创建”具体内容。通过微信群、喷绘布等渠道传播食品药品安全知识,广泛了解食品药品安全科普内容,营造人人参与食品安全的浓厚氛围。

3.“高效执法监督”落实情况。全面推行网格化管理,定期不定期对企业和经营户自查情况进行监督检查和跟踪核查,建立问题清单,推动食品生产经营单位全面落实“日管控、周排查、月调度”机制。

4.“构建风险预警体系”落实情况。加强与属地姚伏镇市场监管所协作配合,对食品药品安全风险隐患早发现、早研判、常抓不懈做好风险预警工作。

(二)“推进食品药品安全信息化管理平台应用”完成情况

1.“地产食品实施‘一品一码’”落实情况。积极推广地产食品实施“一品一码”信息化管理系统在我乡应用。

2.“输入型食品统一建立进销货电子台账”落实情况。推广使用全区统一的食品药品销售凭证格式,实现食品药品流通全过程规范留痕,源头可追、过程可控、去向可查。目前,通伏乡其他辖区未实现建立进销货电子台账。

3.“推动‘互联网+明厨亮灶’建设”落实情况。推行校园食品“互联网+明厨亮灶”接入校园,主动向社会公众公开加工制作过程,接受社会监督,实现校园餐饮食品实现安全智慧监管。目前通伏乡幼儿园校园食堂已上线。

4.“统一建设药品信息化追溯体系”落实情况。按照宁夏药品追溯监管系统运行要求,推进药品追溯信息互通互享,监督药品零售企业和医疗机构建立并实施药品追溯制度,保证药品可追溯。目前,通伏乡辖域内药品零售企业购销存信息化管理已上线。

(三)“建立全环节监管机制”完成情况

1.“实施食品产地环境提升工程”落实情况。治理土壤污染,实施化肥农药“减量增效”行动,推广使用可降解农膜,开展畜禽养殖区、散养密集区粪污无害化治理行动。加强农田退水污染治理。强化大气污染治理,控制烟尘、煤尘、气尘和扬尘,对农业种植养殖环境污染实施有效防治,治理源头污染。

2.“规范种植养殖环节监管”落实情况。建立健全以确保农产品质量安全为目标的服务体系,以蔬菜种植、畜禽养殖为重点领域,集中打击生产销售禁用农药、兽药、饲料添加剂等,加强对农民的宣传教育和培训。提高通伏乡农产品质量安全水平。

3.“强化餐饮业质量安全监管”落实情况。实施餐饮质量安全提升、用餐环境改善、文明餐桌创建行动,着力解决餐饮经营场所环境卫生“脏乱差”、餐饮操作不规范、奢侈浪费等问题。确保食品安全可靠、环境卫生整洁、经营服务优良。

(四)“突出重点品种、领域、业态监管”完成情况

1.“全面提升农村食品药品安全治理水平”落实情况。通伏乡各级包保干部全部下沉企业,现场督导,督促企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,对全乡辖域内食品加工小作坊、饭店、米面加工厂等企业全方位开展专项检查。针对发现的食品安全隐患,现场对负责人提出整改措施,对发现的过期食品依法进行处理,对存在的安全隐患进行整改,做到发现一起,整改一起,消除一起。强化食品药品过程监管,提升市场食品药品安全治理水平。

2.“实施特色食品药品质量提升工程”落实情况。加大宣传力度,提升通伏乡优质大米、麒麟西瓜、特色茭白等特色农产品品牌,加强与电商平台深度融合。

3.“保障校园食品安全”落实情况。严格落实《学校食品安全与营养健康管理规定》和《校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)》,切实加强学校食品安全主体责任,防范发生群体性食源性疾病事件。全面加强学校食堂、校园周边食品经营单位监督管理。落实农村义务教育学生营养改善计划,保证学生营养早餐质量和安全。

(五)“落实生产经营主体责任”完成情况

督促食品生产经营企业设立质量安全管理岗位,严格执行法律法规、标准规范等要求,确保生产经营过程合规、产品符合安全标准。

(六)“强化食品药品安全社会共治”完成情况

加强从业人员培训,提升市场主体人员的责任意识。持续开展食品药品安全“五进”宣传活动。持续加强对食品药品生产经营单位法律法规、国家标准、科学知识的宣传教育。

三、存在的问题

一是食品安全管理上有遗漏,部分食品经营户未纳入台账管理,未包保到人;二是部分食品经营者食品质量和卫生安全意识淡薄;三是部分食品加工小作坊存在卫生环境脏、乱、差的现象;

四、下一步工作

1.进一步完善食品安全各项规章制度,切实将相关制度落到实处。坚持将“两个创建”作为一项重要工作常抓不懈,确保全乡食品安全工作正常开展。排查各村居无包保的小店铺,落实到人。

2.全面落实食品安全监管责任。强化统筹推进和协同配合,进一步压实工作责任,采取“全乡统一领导,各方联合行动”的工作机制,加强组织协调,整合监管力量,对食品生产企业、食品流通企业、餐饮服务业、学校等场所进行定期不定期督导检查,对发现的问题当场责令整改,坚决筑牢食品安全防线。

3.继续加大宣传,开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动,进一步普及食品安全法律法规和食品安全知识,切实提高群众的食品安全意识和防范能力,养成良好的消费观念和消费习惯,自觉提高食品安全防范意识。

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