【监督管理】平罗县市场监管局开展“五一” 节前食品安全检查

临近“五一”长假,为保障节假日期间食品安全,确保广大群众度过一个欢乐、祥和的假期,平罗县市场监管局周密部署,积极履职,组织执法人员在辖区范围开展食品安全专项检查。

全面摸排,提前防范。加大对农贸市场、商场超市、国道周边、校园周边食品经营店及沙湖、庙庙湖特色旅游景区等重点场所食品安全监管,要求各生产经营主体针对经营特点,做好清真食品经营及未成年人烟酒禁售,加强员工健康管理,保持经营场所空气畅通、定期清洁消毒,减少人员聚集风险,共度佳节。

强化检查,排除隐患。主要围绕节日食品市场消费特点,以肉制品、食用油、米面、糕点类等节日消费量大的生活必需品为重点,着力规范进销货票据和出入库台账,要求主体落实索证索票制度,同步落实食品安全信息公示、进货查验、食品加工过程控制、食品保质期、食品标签等情况,确保消除食品安全隐患。

紧盯重点,管控风险。针对新兴旅游景区“沙湖不夜城”开展专项检查,严查各食品经营主体资质,督促亮证公示,持照经营,禁止超范围经营,同时加强食品安全法律法规的宣传,提高食品经营业户的诚信意识、责任意识和食品安全意识,引导各主体规范经营。

此次执法,共计出动执法人员178人次,检查生产经营主体320余户次,下发责令整改5份,对检查发现的各类问题已责令当事人立即改正。

下一步,平罗县市场监管局将下好“先手棋”,拧紧“螺丝扣”,持续紧盯市场食品安全,结合节日群众食品消费特点,全面开展集中排查整治,同时强化应急值守和宣传引导,提醒旅客及消费者消费维权意识,引导旅客安全理性消费,营造安心食、放心购的消费环境。